20 Recetas De Fondant Para Que Tus Pasteles Se Destaquen En 2023



Porque llevará tus habilidades de decoración de pasteles al siguiente nivel. El fondant para pasteles es una mezcla versátil que se puede colorear, aromatizar, enrollar, imprimir y cortar en cualquier forma. Además, es la única manera de conseguir ese aspecto preciso y suave como la porcelana que transforma las tartas de cumpleaños o de boda en espectaculares.

  • Cualquiera que sea la forma en que uses el fondant, no hay duda de que agregará algo especial a tu próximo producto horneado.
  • Comience con una bolsa de 10 onzas de mini malvaviscos.
  • Desesperado, combiné el fondant fallido con aproximadamente ½ libra de fondant Wilton sobrante.
  • La receta está dividida en pasos para que puedas ver cómo agregarle color y sabor, darle forma o derretirla para crear dulces moldeados, dependiendo de lo que quieras hacer con ella.
  • Lo más importante es que, a diferencia del fondant comprado en la tienda, en realidad tiene un sabor delicioso.


Puede extender láminas grandes de fondant de ⅛ de pulgada de grosor para cubrir pasteles enteros, o puede usar un recorte de galleta para obtener trozos más pequeños. Cualquiera que sea la forma en que uses el fondant, no hay duda de que agregará algo especial a tu próximo producto horneado. Soy Priya y estoy muy emocionada de que hayas pasado por aquí 🙂 Bienvenido a DECORated TREATS, un lugar donde comparto todas mis ideas para decorar pasteles. Soy Lauren, madre de cuatro hijos y amante de la buena comida. Aquí encontrará recetas fáciles e ideas de comidas entre semana elaboradas con ingredientes reales, con fotos y videos paso a paso.

Glaseado De Fondant



Una vez que haya aprendido a hacer fondant, podrá crear impresionantes pasteles para ocasiones especiales que serán recordados mucho después de devorar la última migaja. Tenga en cuenta los proyectos de fondant siempre que busque crear algo hermoso. Por último, asegúrese de recordar que nuestra receta de fondant de malvavisco no es solo para pasteles. Si quieres hacer un proyecto divertido con los niños, prueba estos cupcakes fantasmales. En Baking Sense encontramos otra receta e instrucciones sobre cómo conseguir el pastel de fondant enrollado perfecto.

  • A través de sus tres blogs, Veena Azmanov, Cake Decorating Tutorials y East Indian Recipes, ofrece a los lectores recetas deliciosas, fáciles y prácticas que incluyen videos instructivos y tutoriales.
  • Si usa demasiado, podría arruinar la consistencia de su fondant y parecerá que tiene pequeños agujeros.
  • “Si tienes una batidora de pie, puedes ahorrarte un poco de esfuerzo y mezclar el fondant en ella”, dice Murray, “pero no es necesario y definitivamente puedes hacerlo a mano”.
  • Puedes personalizar tu fondant teñiéndolo o agregando un extracto de sabor.
  • El ingrediente principal de este fondant es el azúcar glass, pero también necesitarás un poco de mantequilla, leche, extracto de vainilla y sirope de maíz, además de la ya mencionada glicerina.
  • Los ingredientes son súper asequibles y el proceso es más fácil de lo que piensas.


Y aunque puedes comprar fondant prefabricado, esta receta casera es más suave y fácil de trabajar. La primera vez que intenté hacer fondant fue por pura necesidad. ¡Había hecho un pedido de último minuto y de repente me encontré sin suficiente fondant para llevar a cabo mi proyecto! Busqué una receta sobre cómo hacer fondant y requirió mucha cocción e ingredientes que no tenía. Revisé otra receta de “fondant casero fácil” que solo requería dos ingredientes. Desesperado, combiné el fondant fallido con aproximadamente ½ libra de fondant Wilton sobrante.

Cómo Darle Sabor Al Fondant Enrollado



Esta receta utiliza jarabe de maíz ligero, glicerina y gelatina. Una versión vegetariana tendrá agar-agar en lugar de gelatina. Añade cacao en polvo para hacer una versión de chocolate. Por supuesto, una de las más sencillas es hacer fondant con malvaviscos. Aquí está la versión imprimible completa de la receta casera de fondant. Uno de los mejores puntos de esta receta casera de fondant es que puedes usarla para hacer figuras en 3D sin ningún CMC o gumtex adicional. Mantiene muy bien las formas y es realmente fácil de manejar.

  • Busqué una receta sobre cómo hacer fondant y requirió mucha cocción e ingredientes que no tenía.
  • Quiero ayudarte a hornear con confianza en cualquier momento y en cualquier lugar con mis recetas y consejos para hornear confiables y probados.
  • El fondant que obtendrás con esta receta es suave y terso y puedes usarlo para cubrir pasteles, ya que el fondant es una excelente base decorativa.
  • La primera vez que intenté hacer fondant fue por pura necesidad.
  • Añade cacao en polvo para hacer una versión de chocolate.


Soy Gemma Stafford, una chef profesional originaria de Irlanda, autora de libros de cocina y creadora de Bigger Bolder Baking. Quiero ayudarte a hornear con confianza en cualquier momento y en cualquier lugar con mis recetas y consejos para hornear confiables y probados. Es posible que hayas visto uno de mis 500 vídeos en YouTube.

¿El Fondant Realmente Sabe Mal?



La clave aquí es asegurarse de no usar demasiado colorante alimentario. Si usa demasiado, podría arruinar la consistencia de su fondant y parecerá que tiene pequeños agujeros.

  • Esta receta casera de fondant es suave, elástica y funciona muy bien en cualquier clima.
  • A continuación te damos algunos consejos sobre cómo trabajar con fondant enrollado que harán que la decoración de tu tarta sea mucho más fácil.
  • Mi receta más utilizada para la base de una tarta decorada con fondant.
  • Es frustrante quedarse sin fondant cuando estás decorando un pastel.
  • Ha llevado la decoración de pasteles a un nivel completamente nuevo con su capacidad no solo para usarse como cobertura para pasteles sino también para hacer impresionantes figuras de azúcar y flores en 3D.


Coloque glaseado de fondant en los cupcakes y luego use el exceso para moldear decoraciones creativas. Una vez que hayas cubierto tu pastel o cupcakes con fondant, ¡comienza la divertida decoración del pastel! Dar forma a la tarta de fondant con una herramienta de decoración para tartas más suave. El fondant que obtendrás con esta receta es suave y terso y puedes usarlo para cubrir pasteles, ya que el fondant es una excelente base decorativa. También se puede utilizar como base para fondant y caramelos de crema como la crema de mantequilla. La receta está dividida en pasos para que puedas ver cómo agregarle color y sabor, darle forma o derretirla para crear dulces moldeados, dependiendo de lo que quieras hacer con ella.
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