8 Avantages Scientifiques De La Consommation De Concombres



L’eau de gombo est obtenue en trempant des gousses de gombo pendant 24 heures maximum. Bien qu’il n’existe pas beaucoup de recherches solides sur les bienfaits de l’eau de gombo, certaines personnes affirment que cette boisson peut favoriser la perte de poids et réguler la glycémie. Les partisans disent qu’il est préférable de boire de l’eau de gombo l’estomac vide dès le matin. Les bienfaits possibles des concombres pour la santé vont de l’aide à apaiser votre peau à la réduction du cholestérol LDL. Il y a très peu de risques à manger des concombres et ils sont polyvalents dans les repas et les collations.



Avoir des idées de repas sains à portée de main est crucial pour tout parcours de perte de poids. Avec ces idées de déjeuner, vous réduirez les calories, vous nourrirez d’aliments complets et optimiserez votre niveau d’énergie au fil de la journée.

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Beaucoup considèrent le gombo comme un légume, mais c’est un fruit puisqu’il contient des graines. Cet article examine de plus près certains des principaux avantages pour la santé de la consommation de concombres. Et une autre étude sur des rongeurs, celle-ci datant de 2022, a identifié un mécanisme par lequel les graines de concombre réduisaient la tension artérielle et diminuaient le risque de crise cardiaque chez les rats hypertendus. Il y a beaucoup de choses à aimer dans la valeur nutritive de l’humble concombre. Le légume offre des nutriments essentiels tels que la vitamine A, la vitamine K et les fibres, ces dernières se trouvant principalement dans la peau, selon Paula Doebrich, MPH, RDN, diététiste et fondatrice de Happea Nutrition. Même les graines (qui sont également comestibles) présentent des avantages, car elles contiennent des fibres et du bêta-carotène bons pour la digestion, explique Doebrich.

  • Cependant, vous pouvez soulager l’ennui en le mangeant sous forme de salade et d’autres légumes frais.
  • Les fibres alimentaires sont un besoin souvent négligé dans notre alimentation quotidienne.
  • Par exemple, pour perdre du poids, il faut être en déficit calorique (même si cela diffère d’une personne à l’autre et doit se faire avec l’avis d’un praticien qualifié).
  • De cette façon, vous pouvez être sûr de profiter de toutes les propriétés bénéfiques pour la santé des « légumes » largement disponibles.
  • Cela peut rendre les selles plus difficiles à évacuer, entraînant potentiellement une crise de constipation.


Les concombres appartiennent à la famille des courges ou Cucurbitacées, avec les citrouilles, les courges et les melons. Ce fruit faible en calories (oui, un fruit — il a des graines et pousse à partir d’une plante à fleurs !) regorge d’eau et d’autres nutriments, notamment des fibres, des vitamines A, K et C, du potassium et du calcium.

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Dans une étude de 30 jours, les résultats ont révélé que la consommation quotidienne de poudre de concombre (un apport plus élevé que celui que l’on consommerait habituellement) augmentait l’activité antioxydante dans le corps. Les concombres sont des membres rafraîchissants et juteux de la famille des courges qui sont populaires dans les plats d’été et les salades du monde entier. Les concombres prospèrent dans les températures chaudes, ce qui en fait un ajout courant aux jardins d’été. Leur saveur douce les rend faciles à ajouter à de nombreux plats sans affecter la saveur des aliments, ce qui fait des concombres un moyen facile d’ajouter du volume aux petits repas. Les concombres peuvent également être marinés et ils captent mieux la saveur de la saumure que presque tout autre produit vert.

  • Les partisans disent qu’il est préférable de boire de l’eau de gombo l’estomac vide dès le matin.
  • Découvrez ces bienfaits du concombre pour vous aider à prévenir plusieurs maladies chroniques et à rester en bonne santé.
  • De l’hydratation à la réduction des risques de certaines maladies en passant par la santé de la peau, les raisons de déguster les concombres sont nombreuses.


Votre corps peut convertir les bêta-carotènes en vitamine A, une vitamine essentielle pour garder vos yeux et votre peau en bonne santé. Manger des concombres peut entraîner de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment une perte de poids, une hydratation équilibrée, une régularité digestive et une baisse du taux de sucre dans le sang.

Pourquoi Vous Devriez Toujours Manger Vos Concombres Avec La Peau



Il existe un certain nombre de voies que les personnes qui cherchent à perdre du poids empruntent pour ajuster leur alimentation. Une mesure à prendre consiste à ajouter des concombres, non seulement parce qu’ils offrent un excellent croquant dans une variété de plats, mais aussi parce qu’ils constituent un aliment sain qui aide à favoriser la perte de poids.



Découvrez ces bienfaits du concombre pour vous aider à prévenir plusieurs maladies chroniques et à rester en bonne santé. Les bienfaits hydratants du concombre s’étendent également à votre intestin. Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de liquide, votre côlon (gros intestin) extraira l’eau des selles, les faisant sécher, comme l’explique Iu.

Comment Manger Plus De Concombres



À l’épicerie, vous pouvez trouver des concombres frais au rayon des fruits et légumes, marinés dans des bocaux ou mélangés à des jus ou des smoothies en bouteille. Lorsque vous sélectionnez des concombres frais, recherchez des concombres fermes, vert foncé et lourds pour leur taille, comme le recommande l’Université du Maryland. À la maison, conservez les concombres entiers au réfrigérateur jusqu’à sept jours.
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