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Optez pour des crevettes non traitées au bisulfite de sodium, au tripolyphosphate de sodium (STP) ou à Everfresh. (Consultez notre guide sur la façon d’acheter des crevettes selon une diététiste.) Nous aimons laisser les queues pour la présentation, mais vous pouvez les retirer avant la cuisson si vous préférez. Afin d’éviter que les crevettes ne cuisent trop, nous les retirons de la poêle pour terminer le plat. Savourez des langoustines aux crevettes classiques allégées avec des nouilles de courgettes à la place des pâtes. Les tomates ajoutent un peu de douceur et de couleur, tandis que le fromage apporte du goût de noisette et de la richesse. Vous allez adorer à quel point il est amusant et facile de cuisiner avec des nouilles de courgettes.

• Vous trouverez ici des centaines de recettes délicieuses, rapides et faciles, utilisant des ingrédients sains et de qualité.
• Ce faisant, laissez le jus libéré par la cuisson des crevettes dans la poêle.
• Cette recette de langoustines aux crevettes saines est 100 % sans culpabilité.
• La plupart du temps, il cherche la dernière non-fiction primée et j’opte pour (surprise !) Un magazine de cuisine.

Les langoustines aux crevettes font peau neuve dans ce repas de semaine à faible teneur en glucides facile à préparer. Ma version des langoustines aux crevettes saines regorge d’ingrédients sains et regorge des saveurs du plat traditionnel, mais plus légère en calories et en matières grasses. Il y a quelques semaines, j’ai partagé une recette incroyablement savoureuse de langoustines aux crevettes au beurre Finlandia. Pendant que je le testais un soir, je l’ai servi sur des nouilles de courgettes pour varier. Après avoir cuit vos nouilles, pensez à réserver l’eau des pâtes. Vous y blanchirez vos nouilles de courgettes pour les ramollir un peu avant de mélanger tous les ingrédients ensemble. Vous utiliserez également environ ½ tasse de plus pour créer la sauce à l’ail et au citron qui enrobe parfaitement TOUTES nos nouilles.

Pour Des Plats De Pâtes Plus Sains :

Lorsque je réfléchissais à de nouvelles recettes pour le reste de l’année, je voulais créer un plat pour montrer que les nouilles de courgettes en spirale et les pâtes de blé entier saines ne s’excluent pas mutuellement. Je m’appelle Kelley, un chef de formation classique passionné de cuisine ! Je partage des repas de semaine délicieux, faciles et rapides que votre famille adorera. Chaque recette est très claire, concise et facile à suivre. Traditionnellement servies avec des pâtes ou du pain croustillant pour s’imprégner de toute la délicieuse sauce au beurre et à l’ail, les nouilles de courgettes ont le même objectif mais sans glucides ni gluten. Si vous êtes un blogueur culinaire, vous avez probablement apprécié les légumes en spirale d’une manière ou d’une autre – à moins que vous ne vous cachiez sous un rocher ! Des courgettes spiralées saines, des pâtes linguine de blé entier et des langoustines aux crevettes à l’ail constituent un dîner de semaine parfait dans lequel il est facile de faire tourner votre fourchette.

• Une alternative plus légère et plus rapide à la carbonara de crevettes au maïs, mais qui satisfera néanmoins votre envie de crevettes.
• Avec seulement 5 grammes de glucides nets par portion, c’est un excellent dîner ou déjeuner céto.
• (Consultez notre guide sur la façon d’acheter des crevettes selon une diététiste.) Nous aimons laisser les queues pour la présentation, mais vous pouvez les retirer avant la cuisson si vous préférez.
• Pour rationaliser la préparation, recherchez les crevettes décortiquées et déveinées.
• Elle venait d’acheter un spiraliseur et adorait tout ce qu’elle pouvait créer.

Portez à ébullition puis laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que la sauce réduise. C’est votre signal pour remettre les zoodles et les crevettes cuites dans la poêle et mélanger le tout. Le plat se marie à merveille et rapidement avec des nouilles aux crevettes et aux courgettes au lieu des spaghettis traditionnels. Il est faible en glucides, riche en protéines et si simple à préparer chaque fois que vous recherchez un repas rapide et sain au goût éclatant. Ensuite, des crevettes à cuisson rapide sont ajoutées à la sauce. Pour rationaliser la préparation, recherchez les crevettes décortiquées et déveinées. Les crevettes sont souvent traitées avec une multitude de conservateurs, dont certains peuvent ajouter une quantité importante de sodium à votre repas.

Courgettes Sautées

Comme j’adore les gadgets de cuisine, elle m’a inspiré quelques recettes. Les langoustines aux crevettes font partie de ces plats piquants, légers et savoureux avec très peu d’ingrédients.



Cette recette de nouilles de courgettes aux crevettes est conforme aux normes Whole30, Paleo et Keto. Vous recherchez une version plus saine des langoustines aux crevettes ? Non seulement cela remplace les nouilles riches en glucides par quelque chose de plus vert et tout aussi délicieux, mais cela ne prend que 20 minutes à préparer. L’utilisation de nouilles spiralées à partir de courgettes réduit considérablement le temps de préparation. Vous n’avez plus besoin d’attendre que l’eau bout et de vous soucier de cuire les pâtes pour obtenir une texture al dente parfaite.

Que Puis-je Utiliser Comme Substitut Au Vin Blanc Dans Les Langoustines Aux Crevettes ?

Grâce à l’ail, aux herbes fraîches (persil), au poivre et aux crevettes, le plat de pâtes est très savoureux. C’est une recette classique de langoustines aux crevettes mais meilleure car elle contient du basilic ! Mon plat sain de langoustines aux crevettes réduit beaucoup de matières grasses et de calories par rapport à la version traditionnelle, mais avec le double de la quantité de crevettes. Cette recette donne suffisamment pour six portions saines, et chaque portion contient environ 250 calories. Au cours des dernières années, les nouilles de courgettes ont été les chouchous du monde alimentaire et sont devenues pour beaucoup l’introduction aux légumes en spirale. La texture est incroyablement tendre avec un peu de mordant, et j’adore la façon dont vous pouvez la faire tournoyer comme des pâtes. Et cela se marie à merveille dans ces langoustines aux crevettes au beurre et à l’ail avec toute cette bonté vibrante de citron.

• L’ail et le beurre enrobent les zoodles, vous ne manquerez même pas les pâtes.
• C’est votre signal pour remettre les zoodles et les crevettes cuites dans la poêle et mélanger le tout.
• La texture est incroyablement tendre avec un peu de mordant, et j’adore la façon dont vous pouvez la faire tournoyer comme des pâtes.
• Optez pour des crevettes non traitées au bisulfite de sodium, au tripolyphosphate de sodium (STP) ou à Everfresh.
• J’ai donc réduit la quantité, puis j’ai ajouté quelque chose que j’aime vraiment VRAIMENT : le basilic !

Alors, quand une de mes amies discutait à quel point l’un de ses plats préférés lui manquait en préparant Whole30, des langoustines aux crevettes, je savais que je devais le préparer. Mais quand je mange une bouchée avec le persil tout seul… gag ! J’ai donc réduit la quantité, puis j’ai ajouté quelque chose que j’aime vraiment VRAIMENT : le basilic ! La saveur qu’elle apporte est incroyable et rend ces langoustines délicieusement délicieuses. L’Inspiralizer est mon gadget de cuisine préféré du moment et il fait un travail rapide et efficace sur mes courgettes cultivées à la maison. Je l’ai tellement aimé que je l’ai emporté avec moi lorsque je suis allé à Pittsburgh pour filmer la vidéo à la fin de cet article qui accompagne cette recette.
Salma
Leah