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¿Quién dice que el pavo debe reservarse solo para el Día de Acción de Gracias? Estamos defendiendo el pavo durante todo el año, incluso en verano. De hecho, esta receta sencilla de hamburguesa de pavo es perfecta para asar al aire libre (por supuesto, también puedes prepararla en el interior, si es necesario). Eso es lo que hace que esta sea la mejor receta de hamburguesa de pavo: es completamente adaptable y sencilla de hacer. Es una de nuestras comidas fáciles entre semana que hace que cocinar entre semana sea muy sencillo. En lugar de las típicas hamburguesas de carne molida, esta hamburguesa más magra es una receta de pavo molido que nos encanta.



Puedes usar estas hamburguesas de pavo con tomillo y limón como hamburguesas, servirlas sobre una ensalada o disfrutarlas con papas asadas y col rizada salteada como lo hicimos nosotros. A la col rizada siempre le va muy bien en mi jardín y me encanta poder cortar un poco para servirla en la cena. Después de hacerlas por primera vez, mi marido dijo “no más” a las hamburguesas de carne. Están llenos de sabor: se puede utilizar cualquier método de cocción y se congelan muy bien.

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Dorar inicialmente en una superficie caliente ayudará a unir la hamburguesa y a mantener su forma cuando se voltee. La buena noticia es que hacer hamburguesas de pavo desde cero es bastante fácil. Todo lo que necesitas es pavo molido, cebolla, pan rallado, huevos y algunos condimentos y listo. Puedes cocinar las salchichas de pavo para el desayuno congeladas.

• Dorar inicialmente en una superficie caliente ayudará a unir la hamburguesa y a mantener su forma cuando se voltee.
• Sin más preámbulos, hablemos de los ingredientes que necesitarás para las hamburguesas de pavo.
• Es una de nuestras comidas fáciles entre semana que hace que cocinar entre semana sea muy sencillo.
• Le ayuda a separar fácilmente las hamburguesas cuando esté listo para cocinarlas.
• Póngalos en un sándwich o apílelos en un panecillo con lechuga y tomate para obtener las hamburguesas de pavo más sabrosas que jamás haya probado.
• Agregué 1/2 taza de panko rallado porque la mezcla era demasiado líquida y me alegré de haberlo hecho.

Utilizo muslo de pavo para hacer esta receta de salchicha de pavo para el desayuno porque hace que las hamburguesas sean más jugosas y ricas en sabor. Sin embargo, si quieres que este desayuno sea más saludable, puedes cambiar la mitad del muslo de pavo por pechuga de pavo.

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La receta también se puede utilizar para albóndigas o panes de carne. Limpia la sartén con una toalla de papel limpia o enjuágala. Coloque 2 rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, y cubra uniformemente cada rebanada de pan con un poco de la mezcla de queso. Cubra con una hamburguesa de pavo y luego cierre los sándwiches, con la mantequilla hacia arriba.



Una vez que muerdas una hamburguesa que incluye una hamburguesa de pavo casera, te encontrarás con una explosión de delicias sabrosas. La carne está impregnada de condimentos herbáceos, ajos, picantes y terrosos que harán que tus papilas gustativas se pierdan en un sueño de la vida real. No importa lo que coloques entre esos panecillos al lado, buscarás una segunda ración tan pronto como tu plato esté vacío. Esto resulta delicioso y la cebolla rallada agrega un acento de sabor perfecto sin agregar una textura de cebolla que tal vez los niños no disfruten.

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Y si realiza el pedido directamente al carnicero, pregúnteles si pueden moler la carne con un molido más grueso. Nuestras hamburguesas de pavo y queso cheddar están hechas con carne oscura de pavo molida y rivalizan con una hamburguesa con queso tradicional. Sin más preámbulos, hablemos de los ingredientes que necesitarás para las hamburguesas de pavo. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades específicas. Siéntete libre de utilizar tus panecillos favoritos y cualquier relleno que desees para el montaje de las hamburguesas. El pavo molido suele ser más magro que la carne molida, por lo que tiende a tener menos grasa y calorías, pero ese es solo el caso si compras pechuga de pavo molida (sin la carne ni la piel oscuras). Sin embargo, si usa carne de res extra magra, será similar.

• Esto se debe a que, cuando normalmente hago una tanda de la receta, cocino una parte de inmediato y guardo el resto.
• Luego divídala en cuatro porciones iguales y forme con cuidado 4 hamburguesas planas y alargadas.
• Para hacerlo, primero deberá congelar rápidamente los discos en una bandeja para hornear forrada con pergamino o papel encerado.
• Este clásico y delicioso sándwich a la plancha tiene mucho queso y utiliza varios tipos de quesos perfectamente derretibles.
• Cada vez que hago esta receta, mi pareja y mi hijo la completan en poco tiempo.

Si usa 100% pechuga de pavo en esta receta, las hamburguesas pueden quedar un poco secas. Pero definitivamente no tiene el sabor ni la textura del muslo de pavo. Cada vez que hago esta receta, mi pareja y mi hijo la completan en poco tiempo. Como tal, siempre trato de tener una reserva de salchicha de pavo casera congelada en el congelador en todo momento. La carne de pavo blanca molida es más fácil de encontrar en el supermercado, pero muchos mostradores de carne de supermercado (o carnicerías locales) pueden ayudarle a conseguir carne molida oscura.
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