Receta De Fideos Kluski, Repollo Con Ajo Y Mantequilla



Ya sea que esté buscando un acompañamiento simple o un plato de fideos con mantequilla transformado en una comida completa, esta receta es la respuesta. Cometí el error de no utilizar toda la col. Se cocina muy bajo; Continúe y corte todo en rodajas finas. Usé algunos fideos de lasaña al azar, partidos, cuando me di cuenta de que no tenía fideos de huevo en la despensa. Terminé con una ralladura de nuez moscada para servir con pollo Paprikash, en otra parte de este sitio. Es difícil dejar de comer el combo mágico.

  • Este plato de repollo, salchichas bratwurst ligeramente doradas, ajo, cebolla y mantequilla para darle sabor combina perfectamente con los fideos Kosher Kluski de Mrs. Miller.
  • La verdadera forma tradicional de prepararlo es con bolas de masa caseras; los eslovacos también lo llaman haluski.
  • Repollo frito y fideos o haluski polaco es una comida sencilla frita, hecha con repollo, fideos, cebolla caramelizada y mantequilla.
  • También me gusta agregar fibra a mi dieta, por lo que no necesito fideos blancos.
  • Sí, puedes preparar haluski con anticipación.


La verdadera forma tradicional de prepararlo es con bolas de masa caseras; los eslovacos también lo llaman haluski. Una forma rápida de hacer estas bolas de masa es con 1 taza de harina, 1 huevo y agregar suficiente agua para que tenga la consistencia de una masa espesa para panqueques. Mientras tanto, hierve una olla con agua. Coloque la masa en un plato plano y, con un tenedor, introduzca las tiras finas en el agua hirviendo. Debería quedar un poco masticable. Agregue más harina si es necesario.

Fotos De Repollo Con Mantequilla, Ajo Y Fideos Kluski



Este plato de repollo, salchichas bratwurst ligeramente doradas, ajo, cebolla y mantequilla para darle sabor combina perfectamente con los fideos Kosher Kluski de Mrs. Miller. Primero, sofreímos la col con un poco de ajo y abundante mantequilla. Sazone generosamente y agregue la pasta cocida. Suena muy básico, pero el repollo conserva mucho sabor cuando se saltea en mantequilla de ajo: ¡una mejora increíble con respecto al repollo hervido al que estoy acostumbrado!

  • Hago esto con fideos integrales de huevo, cebollas y zanahorias.
  • Algunas recetas requieren cocinar el tocino directamente en la sartén y luego freír el repollo y la cebolla en la grasa del tocino.
  • Las versiones tradicionales usaban bolas de masa caseras agregadas a vegetales salteados, pero nosotros usamos fideos de huevo para mayor facilidad y conveniencia.
  • Me gusta usar pajaritas de fideos de huevo en las mías más una pizca de pimentón dulce y picante.
  • Los sabores de ajo, albahaca, orégano y hojuelas de chile se combinan para crear un sabor sofisticado que complacerá al paladar más exigente.


Lo serví con salchicha polaca y pepinillo encurtido. Este era un alimento básico común en la Cuaresma para nuestra familia. Además de que se doren trozos de repollo, mi mamá solía agregar una cucharada de azúcar para realzar el sabor. Es imprescindible dejar el plato terminado a fuego muy lento durante aproximadamente 30 minutos (revolviendo ocasionalmente) para fusionar los sabores. El consumo de carnes, aves, mariscos, mariscos, huevos u otros ingredientes crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos.

Repollo Con Mantequilla, Ajo Y Fideos Kluski



Utilice estos ingredientes bajo su propia responsabilidad. Y mi cazuela de repollo sureño es una receta tradicional de guarnición con repollo picado en una salsa cremosa y una cobertura crujiente y mantecosa. No decía cuándo volver a agregar el tocino, así que lo agregué con los fideos. Usé más sal y pimienta al gusto. Por cierto, la pimienta recién molida realmente agrega algo como aderezo.

  • Solo asegúrate de cocinarlos según las instrucciones del paquete.
  • Esta es una comida maravillosa, fácil y reconfortante.
  • Para mí, elimina la sensación grasosa del tocino en la boca y come un poco más brillante manteniendo toda la “comodidad”.


El plato sólo requiere unos pocos ingredientes. No quería agregar muchos ingredientes adicionales porque sí: ¡las recetas tradicionales no han durado durante cientos de años porque les falta algo! Son muy similares, excepto que la pasta Kluski se hace con más huevos.

Repollo Haluski



Comience con la mitad de la mantequilla y agregue según sea necesario para que se pegue. Freír los fideos a fuego alto en una mezcla para obtener una textura crujiente y masticable. ¡Es maravilloso saber que tanto usted como su esposo disfrutan de mis recetas! Agregar salchicha ahumada en rodajas al haluski suena como un toque delicioso que agrega un toque sabroso agradable. Gracias por compartir tu variación y me alegra mucho que te haya encantado el plato. Si bien los fideos al huevo de ancho medio son tradicionales, puedes sustituirlos por otros tipos de pasta como fettuccine o pajaritas.



Agrega la mezcla de repollo y cebolla a los fideos de huevo cocidos y sazona. Me gusta un poco de sal y pimienta en el mío. Hago esto con fideos integrales de huevo, cebollas y zanahorias. A esto le agrego frijoles para aumentar la proteína. Nunca como mantequilla, pero el aceite de oliva está en el menú. También me gusta agregar fibra a mi dieta, por lo que no necesito fideos blancos.

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Este plato es rápido de preparar y constituye un almuerzo o cena realmente sabroso. Este plato reconfortante es lo que imagino que serviría en su mesa una familia polaca a la antigua usanza.

  • Repollo, salchicha y kluski es una receta holandesa de Pensilvania sencilla de preparar pero deliciosamente sabrosa que encantará a toda su familia.
  • No decía cuándo volver a agregar el tocino, así que lo agregué con los fideos.
  • ¡Esta receta de fideos con mantequilla y ajo es muy fácil y la mejor guarnición rápida y reconfortante!
  • Es una comida sencilla y abundante, pero hay algo muy sabroso en un plato de repollo salteado y fideos con mantequilla.

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