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Panko es una mezcla de pan rallado hojaldrado que se utiliza en la cocina japonesa para alimentos fritos. También se ha abierto camino en la cocina internacional porque es el empanizado perfecto para freír… ¡o estos camarones al coco! Panko está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles; Si no puede encontrarlo, busque pan rallado grueso. Algunas migas de pan compradas tienen una textura muy fina, que no quedaría tan crujiente como el panko. Saben como si estuvieras de vacaciones, especialmente cuando se combinan con esa increíble salsa de chile dulce y albaricoque. Estos camarones al coco, hechos con coco rallado sin azúcar y pan rallado panko, se fríen al aire hasta obtener una perfección crujiente.

• La cobertura se adhiere mejor y no se deshace al freír.
• Batir un poco de harina, el huevo, la cerveza y el polvo para hornear.2.
• En esta receta fácil de camarones al coco, aprenderás a hacer estos camarones crujientes con ingredientes secretos y consejos.
• Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de ingredientes para empanizar.
• Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir un poco del aceite.

Hice esto en Nochebuena y esta noche, Nochevieja. Mi pareja y yo los disfrutamos, feliz año nuevo a todos.

Para La Salsa Para Mojar:

Compré salsa de chile dulce de marca de la tienda para mojar y estuvo genial. La próxima vez intentaré hornear los camarones como recomendaron otros, ya que parece que ahorraría tiempo y sería un poco menos complicado que freírlos. Cubra los camarones crudos con una mezcla de harina, luego sumérjalos en huevos batidos y luego cúbralos con la cobertura de pan rallado de coco antes de freírlos.

• Simplemente no compre camarones ya cocidos; no funcionarán para esta receta.
• Use unas pinzas para transferir los camarones fritos a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite y sirva de inmediato con la salsa para mojar de 2 ingredientes.
• Los camarones definitivamente no necesitan dos minutos por lado; es más como un minuto más o menos para obtener un delicioso crujido dorado.
• Puedes usar pan rallado Panko o incluso coco rallado endulzado si eso es todo lo que tienes a mano.

Se necesitan menos de 30 minutos para prepararlos, dragarlos y mojarlos antes de freírlos. Estos camarones al coco se enrollan en una masa de cerveza de coco antes de freírlos. Sirva caliente con su salsa para mojar favorita; yo uso mermelada de naranja, mostaza y rábano picante mezclados al gusto como salsa para mojar. Aunque los camarones al coco son excelentes solos, una salsa dulce y picante con un toque picante es la combinación perfecta para este entremés de camarones crujientes. La salsa de chile dulce se puede encontrar en la sección de comida asiática del supermercado. Si sus conservas de albaricoque tienen trozos grandes de fruta, querrá licuar la salsa en un procesador de alimentos o licuadora para mojarla más fácilmente. En caso de que te lo preguntes, esta salsa NO es picante.

Galletas Andinas De Chocolate Y Menta

La cantidad exacta variará según el tiempo y la temperatura de cocción, la densidad de los ingredientes y el tipo específico de aceite utilizado. Asegúrese de comprar camarones grandes, crudos, pelados y con cola para esta receta. Recomiendo las colas unidas porque los camarones al coco son fáciles de preparar, cubrir y manipular como aperitivo de esa manera. Si lo deseas, siéntete libre de quitar las colas antes de comenzar. Para hacer camarones al coco, primero necesitarás algunos camarones. Recomendamos conseguir camarones crudos, pelados y desvenados, con la cola, para acortar el proceso de preparación. Pero si no encuentras camarones pelados y con cola, no te preocupes, en la siguiente diapositiva te contamos todo sobre cómo pelar camarones.



Puedes servir camarones al coco solos, pero saben aún mejor con una salsa para mojar. (Es como servir buñuelos de calabacín con la salsa de yogur griego que los acompaña). Prefiero una salsa de chile con naranja, que se prepara con salsa de chile tailandesa comprada en la tienda y conservas de naranja.

Clave De Receta

Si no tienes tiempo para congelarlos, ¡aún puedes freírlos tan pronto como hayas terminado de empanizarlos! Solo tenga en cuenta que la miga puede comenzar a desmoronarse después de un minuto de cocción. Esta receta de camarones es la comida perfecta entre semana o un aperitivo rápido porque los ingredientes son simples y el tiempo de cocción es mínimo. Freímos nuestras gambas al coco utilizando una masa ligeramente condimentada. Esta masa mantiene los camarones tiernos y jugosos, protegidos del aceite caliente. También ayuda a que los copos de coco se adhieran mejor a los camarones. Cubiertos con una mezcla de nuez de macadamia y coco, los camarones se fríen en ghee hasta que estén dorados y crujientes en esta receta cetogénica.



Para obtener mejores resultados, comience con camarones crudos. Los camarones se cocinan rápidamente y esta receta no es una excepción. Caliente el aceite a 350° y use un termómetro para asegurarse de que el aceite no esté demasiado caliente (¡lo que quemará el empanizado y secará los camarones!). A esta temperatura, los camarones tardarán entre 30 y 60 segundos por lado en dorarse. Se doran por fuera, pero quedan jugosos por dentro. Sabrá que los camarones están cocidos cuando se endurezcan y se enrollen en forma de “C” suelta.
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