Recette De Mostaccioli Au Four



Les Mostaccioli cuits au four peuvent être préparés à l’avance, chargés au réfrigérateur et cuits au moment optimal. Ce Mostaccioli cuit au four est un plat de pâtes facile avec une riche sauce à la viande garnie de fromage et cuit jusqu’à ce qu’il bouillonne. Les Mostaccioli sont des pâtes cuites au four copieuses, parfaites pour un dîner en semaine. Essentiellement une lasagne plus facile à base de penne.



Bien sûr, si vous avez plus de temps, laissez cette sauce mijoter et développer encore plus de saveur. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des ingrédients comme des légumes sautés comme des poivrons, des courgettes, des épinards ou des champignons. Essayez d’utiliser différents types de fromages comme la fontina ou le cheddar. En fait, vous pouvez même omettre le bœuf et simplement utiliser de la sauce marinara pour rendre le plat végétarien. N’hésitez pas à être aussi créatif que vous le souhaitez. Faites bouillir ces nouilles séparément avant de les ajouter dans le plat allant au four. Faites-les cuire al dente, pour qu’ils soient tendres mais pas complètement ramollis.

Macaroni Au Fromage Au Four



Garnissez-le de beaucoup de fromage et vous aurez bientôt un nouveau favori à ajouter à la rotation. Essayez de servir ces pâtes cuites au four avec une salade fraîche et du pain à l’ail pour un repas complet. Les mostaccioli cuits au four sont un repas chaud, délicieux et réconfortant. Pâtes tubulaires à la saucisse italienne et au fromage crémeux. Ensuite, faites bien cuire votre bœuf haché et vos saucisses italiennes jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose, environ 5 à 7 minutes. J’aime ajouter de l’oignon et de l’ail aux viandes pendant la cuisson pour développer plus de saveur.

  • Garnir du reste du mélange de sauce à la viande, suivi du mélange de ricotta et de fromage mozzarella.
  • Garnir du mélange de ricotta et des fromages et cuire à feu doux jusqu’au moment de servir.
  • Je recommande de préparer ces pâtes pas plus de 24 heures à l’avance.
  • Une fois terminé, filtrez la graisse de la viande puis sortez votre grande poêle et préparez la sauce.
  • Vous aurez besoin d’un grand plat allant au four pour cette recette.


Pour préparer des mostaccioli cuits à l’avance, préparez la recette jusqu’à l’étape 8, couvrez hermétiquement et réfrigérez jusqu’à 2 jours. Lorsque vous êtes prêt à le faire cuire, mettez-le au four et faites cuire en conséquence.

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Tout d’abord, portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Faites cuire vos nouilles mostaccioli al dente selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les bien. Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les saucisses.

  • Aujourd’hui, elle est une ressource fiable pour cuisiner facilement dans le monde entier, présentée dans Taste of Home, The Kitchn, ABC’s Home and Family, et plus encore.
  • Si vous les faites trop cuire, ils seront pâteux à la sortie du four.
  • N’hésitez pas à être aussi créatif que vous le souhaitez.
  • J’aime toujours inclure une couche de garniture au fromage et à la ricotta lorsque je prépare des mostaccioli cuits au four.


La saucisse italienne est si juteuse et bien assaisonnée, donc je l’adore dans cette recette. Mais vous pouvez tout aussi bien l’échanger contre du bœuf haché, du porc, du poulet ou de la dinde. Suivez les mêmes instructions pour faire dorer la viande avant de l’ajouter à la cocotte.

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Ensuite, mélangez le mélange de saucisses cuites, les pâtes cuites et la marinara dans une grande cocotte. Garnissez ensuite le mélange de pâtes d’une couche uniforme de parmesan râpé, de fromage mozzarella râpé et de fromage Provolone râpé.

  • Ensuite, transférez-le dans le four préchauffé et laissez cuire les pâtes pendant 20 minutes.
  • Bien sûr, si vous avez plus de temps, laissez cette sauce mijoter et développer encore plus de saveur.
  • Cuire jusqu’à ce que les oignons et les poivrons verts commencent à ramollir.
  • Il est souvent utilisé dans les plats de pâtes cuites au four.


Ce délicieux Mostaccioli cuit au four regorge de couches de saucisses italiennes fraîches, d’oignons doux, de poivrons verts, d’ail émincé et de marinara. Il est ensuite garni de parmesan frais, de mozzarella et de provolone.

Comment Faire Des Mostaccioli Au Four



Préparer cet authentique mostaccioli italien n’est pas plus difficile que de préparer des spaghettis. Et je pense que nous pouvons tous convenir que les spaghettis sont plutôt faciles ! Alternativement, vous pouvez également le préparer entièrement à partir de zéro et le laisser mijoter pendant des heures, comme le fait ma grand-mère. Cette recette de pâtes est très facile à préparer et peut être utilisée comme dîner en semaine ou comme accompagnement pour tout type de fête. Mieux encore, ces pâtes peuvent être conservées au chaud dans une mijoteuse pour être dégustées toute la journée, peuvent être préparées à l’avance et peuvent être congelées ! Cette authentique recette italienne de mostaccioli est une recette stable dans ma famille depuis de nombreuses années et j’espère que vous l’aimerez aussi.

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Posted: Thu, 17 Aug 2023 07:00:00 GMT [source]


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