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Luego, agrega un poco de esa extraña salsa de carne encima y coloca delicadamente dos hot dogs fritos y con mantequilla encima (o hamburguesas con queso, si eso es lo que prefieres). Para terminar realmente este desastre picante, rocíe salsa de tomate y mostaza amarilla encima para maximizar lo poco atractivo que se ve.



Sin embargo, lo que realmente lo distingue es la exclusiva salsa picante de Rochester, que es una salsa picante a base de carne que recuerda al chile de Cincinnati. Si desea tentar al destino, opte por agregar mostaza y cebolla como guarnición que le provocará acidez de estómago.

Cómo Hacer Salsa Picante De Carne

Básicamente era un plato repleto de patatas fritas, frijoles horneados, salchichas, cebollas, mostaza y una salsa de carne parecida al chile. Un plato de basura es un plato cargado de patatas fritas caseras crujientes, salsa picante, ensalada de macarrones y hamburguesas con queso cubiertas con cebolla cruda, condimentos y rebanadas de pan blanco. A veces lo verás con hot dogs (red hots) o incluso con hot dogs de ternera blanca (white hots). Hoy en día, este plato único es un producto popular en toda el área de Rochester. Hay diferentes versiones del plato, pero básicamente comienza con una base de almidón y luego se cubre con salchichas o hamburguesas con queso, luego la salsa de carne, cebolla y mostaza. A veces el plato de basura se sirve con panecillos o pan para absorber toda la salsa.



Lo siguiente es una tabla de cortar de madera decente para las patatas (si haces patatas fritas caseras), las cebollas y las carnes picantes. Una tabla de madera bien tratada dura mucho tiempo y no desgasta tus cuchillos favoritos.

¿Qué Es Un Plato De Basura?

La salsa de plato de basura es una salsa imprescindible hecha con carne y una maravillosa mezcla de especias. Este original de Rochester, Nueva York, generalmente se sirve sobre carne de su elección, ensalada de macarrones o papas fritas caseras. Finalmente darle las dos hamburguesas con queso encima y terminar con salsa picante, cebolla cruda. Sirve el Plato Basura con mostaza y ketchup tanto como quieras, con una guarnición de pan con mantequilla, delicioso. Los frijoles, si bien los incluye la agencia oficial de turismo de Rochester en su desglose del famoso plato de basura de la ciudad, no son una inclusión frecuente y pueden sorprender a algunos lugareños. Pero Watkins toma la lata no sólo por los frijoles, sino también por el condimento que los acompaña. El atractivo dulce y salado de la salsa picante Rochester se ve acentuado por especias cálidas como canela, clavo y pimienta de Jamaica, todas las cuales son notas de sabor que encontrará en los frijoles horneados.

• Eso me llevó a creer que lo importante era la salsa de carne, no el resto.
• Cubra eso con hamburguesas, hamburguesas con queso, hot dogs, hot dogs (perritos calientes blancos), alitas de pollo, pescado frito, queso asado o incluso hamburguesas de soya.
• Un original de Rochester, Nueva York y un imprescindible.
• Rara vez como sobrio, mi combinación favorita son dos hamburguesas con queso, ensalada de macarrones y papas fritas caseras.
• Alguna vez fue un recurso para los estudiantes fiesteros de la Universidad de Rochester, pero la popularidad del plato ha crecido.

Mezclas todo y lo devoras con una guarnición de pan y mantequilla. Garbage Plate es la comida reconfortante definitiva para alimentar a una gran multitud. Está elaborado con capas de comida deliciosa como papas fritas caseras, ensalada de macarrones, hamburguesas con queso y salsa picante. Finalmente se cubre con cebolla y se sirve con pan, mostaza y ketchup. Si alguna vez has estado en Rochester NY, entonces sabes exactamente qué es esto.

Platos De Basura De Rochester (VIDEO)

Los estudiantes universitarios hambrientos que bebían comenzaron a jugar con esta idea de la mejor comida para la resaca. Si está buscando algo apto para la dieta, este plato NO LO ES. Si lo prefiere, simplemente sirva la salsa de carne sobre hot dogs (algo así como un chili dog). Otra idea es servir la salsa de carne sobre espaguetis. También querrás tomar algunas papas fritas, así como ensalada de macarrones preparada previamente, hamburguesas con queso y hot dogs; Watkins dice que el drive-thru es perfectamente aceptable para esos últimos artículos. O, si estás preparando tu plato de basura en una fiesta en casa, te recomendamos hacer lo que hacen los lugareños y pedir estos ingredientes por entrega.



Quizás sea lo último en comida grasosa en un plato: papas fritas, salsa picante, ensalada de macarrones, hamburguesas con queso, condimentos… bueno, ya entiendes la idea. El plato de basura original se originó en Rochester, Nueva York.

¿Cuáles Son Buenos Aderezos Para El Plato De Basura?

Un plato de basura básico se compone de algunos elementos. Las patatas fritas caseras o las patatas fritas y la ensalada de macarrones o los frijoles horneados crean la primera capa del plato (o, a menudo, la caja de poliestireno para llevar). Estos se cubren con algún tipo de plato principal, generalmente hot dogs o hamburguesas con queso o una combinación de ambos.

• Pienso en la ensalada de macarrones con patatas fritas como base de la receta.
• Si vive fuera del área occidental y central de Nueva York, es posible que tenga problemas para encontrar los platos picantes que enumero en la receta.
• Si bien se sirve caliente, tradicionalmente no es picante.
• En un sartén calienta aceite y agrega la carne molida con ajo y cocina por 3 minutos.

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