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Recuerde, los frijoles secos se expanden, así que ajuste la cantidad en consecuencia. Esta sopa es una fuente inagotable de sabores. Realmente no es necesario servir nada con la sopa de tortilla de pollo: ¡es una excelente comida por sí sola! Si quieres que sea un verdadero festín mexicano, sirve la sopa con guarniciones de frijoles refritos y arroz, o con trozos de quesadillas de queso para mojar.

• Prepare la sopa y luego déjela enfriar por completo antes de transferirla a un recipiente hermético y guardarla en el refrigerador hasta por 3 días.
• Listo en unos 45 minutos, es perfecto para una comida entre semana.
• Las recetas de sopa siempre son excelentes para preparar con anticipación y congelar.
• No tenemos que sacar una pesada olla holandesa ni dejar que nada hierva a fuego lento durante horas.
• Una vez que termine de cocinar, libere rápidamente la presión.

Las recetas de sopa siempre son excelentes para preparar con anticipación y congelar. Esta receta de sopa de tortilla de pollo no es diferente.

Receta

Esta sopa de tortilla de pollo Instant Pot lo tiene todo. La sopa de tortilla de pollo es excelente sola o adornada con aguacate, queso, cebollas verdes y crema agria. También puedes servirlo junto con pan crujiente o una ensalada para obtener la comida perfecta.



Esta versión también está mejorada con maíz y frijoles. ¿Intentarás hacer esta receta de sopa de tortilla de pollo con olla a presión eléctrica? Creo que cocinar sopas a presión en Instant Pot les da el mejor sabor. ¡Los sabores realmente se fusionan mientras la sopa se cocina en la olla! Si bien el tiempo de cocción en sí es rápido (solo 9 minutos), es necesario planificar el tiempo que le toma a la olla presurizarse y luego liberarse. En general, esta receta es rápida de preparar y luego puedes relajarte o preparar otras partes de la comida mientras se cocina la sopa. Simplemente mezcle todo excepto las tiras de tortilla y los aderezos en su olla de cocción lenta.

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Adorne con aguacate fresco picado, queso Monterey Jack, totopos triturados y cebolla verde. Dicho esto, puedes preparar esta receta de sopa de tortilla de pollo instantánea como está escrita con pechugas de pollo. O puedes optar por hacerlo con muslos de pollo, si simplemente ajustas el tiempo de cocción a unos 13 minutos. Configure la olla instantánea en la función de saltear. Añade un chorrito de aceite de oliva y luego dora los trozos de pollo.

• También hay variaciones de la sopa, como las que incluyen frijoles.
• Vuelva a agregar el pollo desmenuzado a la sopa y déjelo cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
• Simplemente sírvelo en tazones y luego diviértete agregando los aderezos.
• Use caldo de verduras en lugar de caldo de pollo y reemplace el pollo con frijoles pintos y maíz.

Desde el sabroso sabor de los chiles en salsa de adobo y los jalapeños hasta la frescura del cilantro, encontrarás una profundidad de sabor en cada bocado. Es fácilmente una de mis sopas mexicanas favoritas, ya que el perfil de sabor es muy satisfactorio en forma de sopa. Lo que pasa con la sopa de tortilla de pollo es que, al igual que la pasta fagioli, es muy diferente según la persona que la prepare. Algunos tienen mucho sabor a tomate, mientras que otros tienen más base de sopa de pollo. A algunos también les gusta incorporar frijoles y maíz (pero yo no los usé en el mío, lo guardaré para el chile).

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Siéntase libre de agregar otras verduras como pimiento morrón y calabacín. Sirva la sopa de tortilla de pollo en tazones con algunos de los aderezos. Hola amigos, ¡estoy muy emocionado de compartir con ustedes esta sopa de tortilla de pollo! Llena de sabor, esta sopa mexicana está hecha con pollo, verduras, caldo de pollo, tomates, chiles, frijoles negros, lima y cilantro. ¡Delicioso y abundante, es nutritivo, reconfortante y reconfortante!

• Servido con tortillas fritas crujientes, aguacate y cilantro fresco, es el favorito de la familia y con razón.
• Esto también lo convierte en un almuerzo abundante durante toda la semana.
• Es una excelente receta para una delicia Tex-Mex sin gluten desde cero en menos de 30 minutos.
• A los niños y a mí nos encantan los frijoles pintos en nuestra sopa; a mi marido no le gusta ninguna legumbre; inserte ojos en blanco aquí.
• Esta sopa de tortilla de pollo fue una de las primeras recetas que hice en mi Instant Pot y sigue siendo una de mis favoritas años después.

Después de cocinar, deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos, seguido de una liberación rápida. Me gusta poder hacer este plato agregando o quitando ingredientes. Por ejemplo, podría agregar maíz un día y omitirlo al día siguiente. Si bien esta receta incluye frijoles, siéntete libre de sacarlos de vez en cuando.
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