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Con el tiempo, los efectos del comino pueden combinarse con una dieta saludable y ejercicio para disminuir los depósitos de grasa y reducir la inflamación en el cuerpo. Cuando todo funciona en conjunto, puede notar que cualquier síntoma de hinchazón, hinchazón y fatiga disminuye cuando consume comino. Sin embargo, este estudio utilizó aceite esencial de comino y tampoco utilizó un grupo de control.



Los investigadores encontraron que, después de ocho semanas de suplementarse con 75 mg de comino, más lima, los participantes redujeron su peso y su IMC, así como sus niveles de glucosa en ayunas, triglicéridos, colesterol total y colesterol “malo” LDL. Estos incluyen su capacidad para combatir el daño celular y la inflamación, mejorar los niveles de azúcar en sangre, fortalecer el sistema inmunológico y reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. El comino puede ser justo el ingrediente a considerar para respaldar un enfoque sostenible para la pérdida de peso. Un estudio observó a un grupo de 88 mujeres con sobrepeso/obesidad, asignadas aleatoriamente en dos grupos. Durante tres meses, a un grupo se le dio una mezcla de yogur con 3 gramos diarios de comino molido (un poco menos de una cucharadita) y al otro grupo simplemente se le dio yogur natural (sin comino). El estudio concluyó con muchos resultados positivos, incluida la pérdida de peso, la reducción del índice de masa corporal (IMC), la reducción de la circunferencia de la cintura y una disminución del porcentaje de masa grasa corporal en el grupo que recibió comino molido. El consumo de curry en polvo puede mejorar la salud cerebral y digestiva, mejorar la sensación de saciedad, reducir los niveles de azúcar en sangre y proporcionar efectos antibacterianos.

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Los autores concluyeron que el aceite esencial de comino podría tener aplicaciones para prevenir complicaciones entre personas con diabetes tipo 2. En un estudio de 2013, publicado en el Middle East Journal of Digestive Diseases, los investigadores dieron a 57 pacientes con síndrome del intestino irritable (SII) 20 gotas de aceite esencial de comino por día durante cuatro semanas para ver si mejoraban los síntomas. El SII es una afección digestiva muy común en la que las personas suelen sufrir episodios esporádicos de hinchazón, gases, diarrea, estreñimiento, dolor abdominal y otros cambios en los hábitos intestinales. Los autores concluyeron que el extracto de comino podría ser una opción económica y conveniente para apoyar la salud digestiva. Y su uso podría mejorar significativamente los síntomas reportados entre personas con enfermedades crónicas como el SII. Por último, en un nuevo análisis de estudios anteriores realizado en 2018, los investigadores encontraron evidencia que respalda el uso de comino para reducir tanto el colesterol total como el colesterol LDL. Los sujetos de diferentes estudios consumieron comino en polvo (3 gramos), cápsulas de extracto de comino (225 a 300 mg/día) o cápsulas de aceite esencial de comino (25 a 100 mg/día) para obtener un efecto positivo sobre los niveles de colesterol en sangre.

• Y su uso podría mejorar significativamente los síntomas reportados entre personas con enfermedades crónicas como el SII.
• Sólo un ensayo36 se inició con adultos sanos que fueron tratados en un estudio de diseño cruzado con un extracto acuoso de comino agregado al arroz durante la cocción o administrado como bebida junto con una harina de arroz.
• Sin embargo, otros estudios en humanos que utilizan semillas de comino negro han mostrado resultados mixtos, según una revisión de estudios de 2017.
• El colesterol alto en sangre es conocido como un importante factor de riesgo de enfermedades cardíacas e incluso de ataques cardíacos.
• Utilizado tradicionalmente como fármaco antidiabético, un estudio encontró que comer comino puede ayudar a reducir la urea en la sangre, un compuesto orgánico que puede interferir con la forma en que el cuerpo responde a la insulina.
• Si es particularmente sensible a los frutos secos o al maní, puede considerar comprar comino entero en una tienda naturista y luego tostar y moler la especia usted mismo.

No se encontró que el aceite esencial de comino por sí solo tuviera propiedades antiinflamatorias. Pero las propias semillas de comino funcionaron para reducir el dolor y la inflamación en un estudio de laboratorio realizado en ratas. Para las personas que luchan contra las fluctuaciones del azúcar en sangre, el comino puede ser una adición beneficiosa a su dieta. Algunos estudios sugieren que el comino puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que podría ayudar a controlar mejor el azúcar en sangre.

Promueve La Digestión

El comino, que se utiliza más comúnmente en forma molida o seca para cocinar platos sabrosos y aromáticos, ofrece muchos beneficios potenciales para la salud y tiene un potencial muy bajo de efectos adversos. Muchos de los estudios que muestran potentes beneficios para la salud se refieren al aceite esencial de comino o al aceite de comino negro (“semilla negra”). Pero también hay algunos estudios prometedores que indican que las semillas de comino enteras o molidas pueden ayudar a reducir la inflamación y tener propiedades protectoras, además de ayudar a perder peso. Y el comino es un alimento básico excelente en la despensa para cualquiera que busque darle vida a su cocina y disfrutar de su beneficio más convincente de todos: su delicioso sabor. Los problemas de salud humana para los cuales se realizaron ensayos clínicos con comino con mayor frecuencia involucraron la desregulación de los niveles de glucosa y lípidos en sangre. Las respuestas de los sujetos con signos y síntomas de diabetes mellitus tipo 2 (DM2), enfermedad cardiovascular o síndrome metabólico se resumen en la Tabla 1. En cuanto a los ensayos específicos de DM2,24–26 el tratamiento con comino pareció reducir la FBG y la HbA1c, pero de manera menos consistente para mejorar los niveles de lípidos en sangre.



Si está buscando una manera de estimular su sistema inmunológico y combatir enfermedades e infecciones, considere agregar comino a su dieta. Esta especia completamente cargada está repleta de antioxidantes, mientras que la presencia de aceites esenciales en las semillas está repleta de vitaminas A y C. Los estudios de probeta han descubierto que el aceite esencial de comino es eficaz para combatir los microbios comunes transmitidos por los alimentos como E. Y un estudio de laboratorio encontró que el comino reducía la resistencia a los medicamentos de ciertas bacterias.

Puede Ayudar A Reducir El Colesterol

Varios estudios iniciales han revelado que el comino puede ayudar a las personas a perder peso como parte de una dieta saludable. En un estudio, las personas que tomaron comino en polvo redujeron su peso, circunferencia de cintura, masa grasa e índice de masa corporal (IMC). Otro estudio encontró que los suplementos de comino pueden ser tan efectivos para reducir el peso y el IMC como un medicamento para bajar de peso de uso común. Un estudio de 2017 en adultos con diabetes tipo 2 analizó los efectos del aceite esencial de comino en los niveles de azúcar en sangre. Los participantes del estudio recibieron 100 miligramos (mg) de aceite de comino por día, 50 mg de aceite de comino por día o un placebo. Sin embargo, otros estudios en humanos que utilizan semillas de comino negro han mostrado resultados mixtos, según una revisión de estudios de 2017.



Las investigaciones han confirmado que el comino tiene beneficios para la salud, como promover la digestión y reducir las infecciones transmitidas por los alimentos. También sugiere algunos beneficios menos conocidos, como promover la pérdida de peso y mejorar los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Tradicionalmente, el comino se utiliza de diversas formas y es más conocido por su potente semilla.

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Sin embargo, es fundamental consultar con un profesional de la salud y no depender únicamente del comino para controlar la diabetes o cualquier otra afección médica. El colesterol alto en sangre es conocido como un importante factor de riesgo de enfermedades cardíacas e incluso de ataques cardíacos. En consecuencia, controlar sus niveles de colesterol (niveles más bajos de LDL [lipoproteínas de baja densidad] y niveles más altos de HDL [lipoproteínas de alta densidad]) es un aspecto importante que debe cuidar de su salud.


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